GB 1975-1980
被代替
GB 6782-2009
被代替
国家标准
force_standard
GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠
GB 6782-2009 Food additive—Sodium citrate
基本信息
标准编号:
GB 6782-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
合成食品添加剂
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2009-01-19
实施日期:
2009-08-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品添加剂标准化技术委员会
页数:
11 页
适用范围
本标准规定了二水柠檬酸三钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的二水柠檬酸三钠产品。
研制信息
起草单位:
日照鲁信金禾生化有限公司、黄石兴华生化有限公司、中国食品发酵工业研究院、江苏宜兴协联生化有限公司、安徽丰原发酵技术工程研究有限公司、山东柠檬生化有限公司
起草人:
赵洪波、冯家骏、张蔚、陈景韩、常珠侠、于清、刘剑雄、陈战英、郭新光、于莉涛
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 601-2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603-2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 606-2003 化学试剂 水分测定通用方法 卡尔·费休法
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
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GB/T 602-2026 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备