DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 5009.11-2024
现行
国家标准
force_standard
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2024 National Food Safety Standards: Determination of Total and Inorganic Arsenic in Foods
基本信息
标准编号:
GB 5009.11-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2024-02-08
实施日期:
2024-08-08
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
32 页
适用范围
本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。
本标准第一篇第一法、第二法适用于食品中总砷的测定，第三法适用于食品(乳粉和调制乳粉、油脂及其制品、调味品、特殊膳食用食品除外)中总砷的测定。
本标准第二篇规定了食品中无机砷的测定方法。
本标准第二篇适用于谷物及其制品、水产动物及其制品、食用菌及其制品、油脂及其制品、调味品、婴幼儿辅助食品、藻类及其制品中无机砷的测定。