GB 1352-1986
被代替
GB/T 23782-2009
废止
国家标准
GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑)
GB/T 23782-2009 Instant jellied bean curd
基本信息
标准编号:
GB/T 23782-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2009-05-18
实施日期:
2009-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了方便豆腐花（脑）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于方便豆腐花（脑）的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
天津市产品质量监督检测技术研究院、广西梧州冰泉实业股份有限公司、广东省汕头市质量计量监督检测所
起草人:
张洁、高亦军、何勇波、曾晓都、姚庆伟、张华
引用标准
GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定
GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的测定
GB 317-1998 白砂糖
GB/T 317-2006 白砂糖
GB/T 317-2018 白砂糖
GB 1352-1986 大豆
GB 1352-2009 大豆
GB 1352-2023 大豆
GB 1892-2007 食品添加剂 硫酸钙
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
GB 5410-1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉
GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉)
GB 7657-1987 食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯
GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
GB 7657-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 13432-1992 特殊营养食品标签
GB 13432-2004 预包装特殊膳食用食品标签通则
GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 15203-2003 淀粉糖卫生标准
GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖
GB/T 20880-2007 食用葡萄糖
GB/T 20880-2018 食用葡萄糖
GB/T 20883-2007 麦芽糖
GB/T 20883-2017 麦芽糖
GB/T 20884-2007 麦芽糊精
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则