GB/T 16784.1-1997
被代替
WB/T 1054-2015
被代替
行业标准-物资
WB/T 1054-2015 餐饮冷链物流服务规范
WB/T 1054-2015 Service specification for catering cold chain logistics
基本信息
标准编号:
WB/T 1054-2015
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标志、包装、运输、贮存
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2015-10-21
实施日期:
2016-02-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家发展和改革委员会
归口单位:
全国物流标准化技术委员会（SAC/TC 269)
页数:
20 页
适用范围
本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。
本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。
研制信息
起草单位:
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流(北京)有限公司、江苏精创电气股份有限公司、锐特信息技术有限公司、镇江康飞机器制造有限公司、厦门市标准化研究院、武汉良中行供应链管理有限公司、上海郑明现代物流有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、河南鲜易供应链股份有限公司、山东商业职业技术学院、山东泉盈投资控股有限公司
起草人:
秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏
被以下标准替代
引用标准
GB/T 18354-2006 物流术语
GB/T 22918-2008 易腐食品控温运输技术要求
GB/T 24616-2009 冷藏食品物流包装、标志、运输和储存
GB/T 24617-2009 冷冻食品物流包装、标志、运输和储存
GB/T 28843-2012 食品冷链物流追溯管理要求
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 5600-2006 铁道货车通用技术条件
GB/T 5600-2018 铁道货车通用技术条件
GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志
GB/T 7392-1998 系列1：集装箱的技术要求和试验方法 保温集装箱
GB/T 15233-1994 包装 单元货物尺寸
GB/T 15233-2008 包装 单元货物尺寸
GB/T 16470-1996 托盘包装
GB/T 16470-2008 托盘单元货载
GB/T 16471-1996 运输包装件尺寸界限
GB/T 16471-2008 运输包装件尺寸与质量界限
GB/T 15233-2025 包装 单元货物尺寸
QC/T 449-2010 保温车、冷藏车技术条件及试验方法
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志