GB/T 9956-1988
被代替
GB/T 21672-2008
被代替
国家标准
GB/T 21672-2008 冻裹面包屑虾
GB/T 21672-2008 Frozen breaded shrimp or prawn
基本信息
标准编号:
GB/T 21672-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2008-04-09
实施日期:
2008-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
页数:
13 页
适用范围
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
研制信息
起草单位:
国家水产品质量监督检验中心
起草人:
王联珠、翟毓秀、孙建华、李晓川、江艳华