GB/T 18407.3-2001
废止
T/CQCA 002-2023
现行
团体标准
T/CQCA 002-2023 凤爪
T/CQCA 002-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CQCA 002-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
动物制品综合
发布日期:
2023-09-08
实施日期:
2023-10-01
归口单位:
重庆市质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了凤爪的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、质量分级、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回等内容。本文件适用于凤爪
研制信息
起草单位:
重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、西南大学、成都市标准化研究院、重庆周炜食品有限公司、重庆懒宝宝食品科技有限公司、渝小呆(重庆)食品科技有限公司、重庆市质量协会、四川省质量协会、成都市华测检测有限公司
起草人:
朱洪艳、崔龙国、徐丹、陈宏果、李洪军、李娟、周德伟、徐飞、周世洪、王雪梅、胡晓锋、熊梅