GB/T 19023-2003
被代替
T/CFLP 0055-2023
现行
团体标准
T/CFLP 0055-2023 预制菜委托加工品质管控规范
T/CFLP 0055-2023 Pre-made food outsourcing processing quality control specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CFLP 0055-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
综合
国际标准分类名称:
质量综合
发布日期:
2023-04-20
实施日期:
2023-05-01
归口单位:
中国物流与采购联合会
适用范围
范围:本文件规定了采用委托加工方式生产预制菜的基本要求、选择受托方、品质要求确认、生产加工过程监督及审核、贮存及运输过程监督、交付、评价与改进。 本文件适用于委托加工的预制菜的品质管控; 主要技术内容:1 范围本文件规定了采用委托加工方式生产预制菜的基本要求、选择受托方、品质要求确认、生产加工过程监督及审核、贮存及运输过程监督、交付、评价与改进。本文件适用于委托加工的预制菜的品质管控。2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 选择受托方6 品质要求确认7 生产加工过程监督及审核8 贮存及运输过程监督9 交付10 评价与改进
研制信息
起草单位:
中国物流与采购联合会食材供应链分会、北京宝宝爱吃餐饮管理有限公司、中国农业大学、四川王家渡食品有限公司、山东龙大美食股份有限公司、新希望六和股份有限公司、天津瑞隆达食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、芜湖宇培优选供应链管理有限公司
起草人:
秦玉鸣、于凤龙、丁冬、武婷婷、王晓晓、宋赟麒、李丽、尹淑涛、刘帅、郑红霞、王安亿、李鹏、李建军、李会敏、赵宇、陈升、邱俊、崔爽、刘丽娜