GB/T 5835-1986
被代替
GB/T 31318-2025
即将实施
国家标准
GB/T 31318-2025 蜜饯 山楂制品质量通则
GB/T 31318-2025 Preserved fruits—General quality for hawthorn products
基本信息
标准编号:
GB/T 31318-2025
标准类型:
国家级标准
标准状态:
即将实施
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
果类加工与制品
国际标准分类名称:
水果及其制品
发布日期:
2025-02-28
实施日期:
2026-09-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国休闲食品标准化技术委员会(SAC/TC 490)、全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
页数:
12 页
适用范围
本文件界定了蜜饯山楂制品的术语和定义，给出了产品分类，规定了技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运的要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于蜜饯山楂制品。
研制信息
起草单位:
浙江方圆检测集团股份有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国商业联合会、山东滨州健源食品有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、浙江雪海梅乡食品有限公司、北京御食园食品股份有限公司、广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)、承德怡达食品股份有限公司、杭州华味亨生物科技有限公司、山东金晔农法食品有限公司、江苏省产品质量监督检验研究院、杭州市食品药品检验研究院、江苏德普检测技术有限公司
起草人:
阙利明、张斌、张海滨、杨明、吴景亮、张水锋、李竹赟、郑军科、董立军、段星春、盛华栋、刘振宇、翁佳妍、修建华、陈岳祥、魏旭东、邵璐滢、李金伦、沈松松、王融融、陈洪波、胡陵、王健、魏立立、郑仕剑、陈美春、蒋珩珺、施元旭、赵淑娟、冯云、王爽、王金华、张楠
替代以下标准
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志