GB/T 9172-1988
废止
GB/T 34779-2017
现行
国家标准
GB/T 34779-2017 茉莉花茶加工技术规范
GB/T 34779-2017 Technique specification for processing of jasmine tea
基本信息
标准编号:
GB/T 34779-2017
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2017-11-01
实施日期:
2018-05-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
页数:
11 页
适用范围
本标准规定了茉莉花茶加工的术语和定义、原料要求、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术要求、质量管理、标志、运输和贮存。本标准适用于茉莉花茶的加工。
研制信息
起草单位:
福建春伦茶业集团有限公司、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建茶叶进出口有限责任公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、广西横县茉莉花茶产业管理局、浙江省茶叶集团茶叶研究所有限公司、安徽农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司
起草人:
杨江帆、傅天龙、龚淑英、翁昆、危赛明、陈銮、叶乃兴、陈金水、孙云、孙丹威、王秀兰、郭异、张亚丽、傅天甫、饶耿慧、周琦、兰元、毛立民、李大祥、尹钟、陈新光
引用标准
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)
国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令）
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分：基本要求
GB/T 14456.1-2017 绿茶 第1部分：基本要求
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 22292-2008 茉莉花茶
GB/T 22292-2017 茉莉花茶
GB/T 30375-2013 茶叶贮存
GH/T 1070-2011 茶叶包装通则
GH/T 1077-2011 茶叶加工技术规程
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范