GB/T 6192-1986
被代替
T/GDVIA 028.5-2022
现行
团体标准
T/GDVIA 028.5-2022 桑芽菜全产业链标准体系 冰鲜桑芽菜加工技术规程
T/GDVIA 028.5-2022
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/GDVIA 028.5-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2022-10-17
实施日期:
2022-10-18
归口单位:
广东省蔬菜产业协会
适用范围
范围:本文件规定了冰鲜桑芽菜加工的原料、生产加工环境、加工过程、包装、标识、贮藏及记录。 本文件适用于冰鲜桑芽菜加工; 主要技术内容:4原料5生产加工环境6加工过程6.1 预冷6.2 精选6.3 清洗6.4 漂烫6.5 冷却6.6 脱水6.7 内包装6.8 速冻7异物检测8外包装9标识10贮藏11记录
研制信息
起草单位:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、广东省蔬菜产业协会
起草人:
林羡、徐玉娟、吴继军、余元善、温靖、李俊、刘军、卜智斌、吴剑安、许万红、许灵生、杨文