GB 5415-1999
废止
T/XLTDA 001-2023
现行
团体标准
T/XLTDA 001-2023 蒙古族传统奶制品 希日陶苏（蒙古黄油）
T/XLTDA 001-2023 Mongolian traditional dairy products: Xirtousao (Mongolian butter)
基本信息
标准编号:
T/XLTDA 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
奶油
发布日期:
2023-03-23
实施日期:
2023-03-23
归口单位:
锡林郭勒盟传统乳制品协会
适用范围
范围:地方特色传统奶制品产业; 主要技术内容:本文件中规定了蒙古族传统奶制品 希日陶苏（蒙古黄油）的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求）、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于蒙古族传统奶制品 希日陶苏（蒙古黄油）的生产加工、检验、销售
研制信息
起草单位:
锡林郭勒职业学院、锡林郭勒盟地方特色餐饮产业科技服务中心、正蓝旗长虹乳品厂、内蒙古苏太奶食品有限公司、正镶白旗乳香飘有限公司、正镶白旗蒙壤乳制品加工坊、镶黄旗乳香飘奶食有限公司、锡林浩特市希牧赛食品加工厂、锡林浩特市颂达来奶制品店、西乌旗艾润萨利奶制品店、阿巴嘎旗牧人恋奶制品有限公司、苏尼特左旗汗伊德根奶食店
起草人:
乌兰其其格、雅梅、郭元晟、娜日苏、孙立山、萨仁托娅、斯琴格日勒、吉木斯、斯琴呼、和德龙、乌日古玛拉、阿拉腾其木格、乌日彩呼、娜仁高娃、刘宝云、马信雅、娜米拉、娜仁图雅、张明明、乌云毕力格、达古拉、格日勒其木格、呼和