GB 5415-1999
废止
GB/T 5415-2008
废止
国家标准
GB/T 5415-2008 奶油
GB/T 5415-2008 Butter
基本信息
标准编号:
GB/T 5415-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
乳与乳制品
国际标准分类名称:
奶油
发布日期:
2008-01-07
实施日期:
2008-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会
页数:
4 页
适用范围
本标准规定了各种奶油的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适用于供消费者直接食用的各种奶油的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
全国乳品标准化中心
起草人:
张春燕、李茂胜、李琴、邸雪枫、张贵海
被以下标准替代
引用标准
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准
GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 19646-2025 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油