GB/T 18407.3-2001
废止
T/LYFC 022-2023
现行
团体标准
T/LYFC 022-2023 预制菜 速冻烤章鱼丸
T/LYFC 022-2023 Ready-to-eat dishes Frozen roasted octopus ball
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LYFC 022-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
动物制品综合
发布日期:
2023-11-07
实施日期:
2023-11-07
归口单位:
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜速冻烤章鱼丸的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜速冻烤章鱼丸
研制信息
起草单位:
山东龙大冷冻食品有限公司、龙大食品集团有限公司、山东丰龙食品有限公司、莱阳市市场监督管理局、山东龙大美食股份有限公司、山东杰诺检测服务有限公司、烟台龙翔食品有限公司、烟台恒基企业管理咨询有限公司
起草人:
刘宝青、王宝林、修爱、纪娜、郝立鹏、梁浩、黄言俊、梁琳超、王飞、刘晓青、李帅、于璐莹、李瑞、宋晓慧、刘福臻、张排祖、孙青雪