GB 1352-1986
被代替
GB/T 24871-2010
现行
国家标准
GB/T 24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法
GB/T 24871-2010 Inspection of grain and oils—Crude protein determination in wheat flour—Near-infrared method
基本信息
标准编号:
GB/T 24871-2010
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食、饲料作物综合
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2010-06-30
实施日期:
2011-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量（干基）的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。
研制信息
起草单位:
河南工业大学粮油标准化研究所、北京市粮油食品检验所、辽宁省粮油质量检验所、云南省粮油产品质量监督检验测试中心
起草人:
陈洁、吴存荣、王利丹、乔丽娜、邵志凌
引用标准
采用标准
美国谷物化学家协会标准AACC 39-11:1999