GB/T 17242-1998
被代替
T/AHFIA 134-2024
现行
团体标准
T/AHFIA 134-2024 学校食堂食品从业人员培训指南
T/AHFIA 134-2024 School cafeteria food service staff training guideline
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFIA 134-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
公司(企业)的组织和管理综合
发布日期:
2024-06-28
实施日期:
2024-07-28
归口单位:
安徽省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件给出了学校食堂食品从业人员培训的基本要求、培训形式、培训内容、培训师资、培训实施、培训考核、评价改进、档案管理的建议。本文件适用于学校食堂食品从业人员的培训管理
研制信息
起草单位:
亳州高新区药膳职业培训学校、安徽国科检测科技有限公司、安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司、安徽省食品行业协会、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、安徽菜大师供应链管理有限公司、安徽润博餐饮管理服务有限公司、安徽大佳一餐饮管理有限公司、合肥市天鲜配餐饮有限责任公司、安徽省营养学会
起草人:
田兵见、怀凯、束家娣、郑群、汪淑芳、李红、谭祖辉、朱霞贞、许红涛、张发育、施纯年、黄钢、江栋君、王淑然、张胥莉、刘韦