GB/T 18407.3-2001
废止
T/QFIA 0026-2022
现行
团体标准
T/QFIA 0026-2022 水产动物蛋白肽
T/QFIA 0026-2022 Fish protein peptide
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QFIA 0026-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
动物制品综合
发布日期:
2022-09-12
实施日期:
2022-09-16
归口单位:
青岛市食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了水产动物蛋白肽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存的相关要求。本文件适用于以鲜、冻动物性水产品或动物性水产制品为原料，经预处理、水解或酶解、分离、精制、浓缩、干燥等工艺制成的水产动物蛋白肽。本文件不适用于胶原蛋白肽
研制信息
起草单位:
青岛市食品药品检验研究院、青岛海洋科学与技术试点国家重点实验室、青岛海 洋食品营养与健康创新研究院、青岛锦慧盛源生物科技发展有限公司、中国水产有限公司、山东海龙元 生物科技有限公司、青岛三昌食品科技有限公司、中国海洋大学
起草人:
张凤艳、薛长湖、冯婷玉、赵丹、顾鹏、孙大秀、陈利敏、姜晓明、张宝乾、 张丽、范素媛、周明明、任雪梅、陈云飞、宋春萍、李若姝、刘晔、张才德、王晓雯、张颖、张磊、杨 姗姗、英瑜、许凯、姜坤昊、张天舒、贾明秀、傅鹏、潘淑翠、郝爽、盛杨、周东涛、刘从帅、褚航、 史新林、张忍、张翠