GB/T 9694-1988
被代替
T/ZNZ 089-2021
现行
团体标准
T/ZNZ 089-2021 浙东白鹅肉品等级规格
T/ZNZ 089-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZNZ 089-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
家畜、家禽
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2021-11-10
实施日期:
2021-12-10
归口单位:
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了浙东白鹅肉品等级规格的术语和定义、技术要求和评定方法。本文件适用于浙东白鹅胴体和鹅脖（连头）、鹅胸肉、鹅翅、鹅腿、鹅掌等分割产品的分等分级
研制信息
起草单位:
浙江省农业科学院、象山县浙东白鹅研究所、象山文杰大白鹅有限公司
起草人:
王小骊、杨华、陈维虎、吉小凤、卢立志、肖英平、王伟、汪雯、陈文杰、王冬蕾、唐标、吕文涛、曾涛