GB 5420-2003
废止
GB/T 22031-2008
废止
国家标准
GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
GB/T 22031-2008 Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products—Enzyme-colorimetric method
基本信息
标准编号:
GB/T 22031-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
乳酪
发布日期:
2008-06-17
实施日期:
2008-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国畜牧业标准化技术委员会
页数:
9 页
适用范围
本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量（以柠檬酸计）的测定方法。
本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。
研制信息
起草单位:
农业部食品质量监督检验测试中心(上海)
起草人:
孟瑾、韩奕奕、吴榕
被以下标准替代
引用标准
采用标准
ISO 12082:1997