GB/T 10790-1989
废止
T/GZSX 055.2-2019
现行
团体标准
T/GZSX 055.2-2019 刺梨系列产品 刺梨精粉（固体饮料）
T/GZSX 055.2-2019 The following products of prickly pear: Prickly pear extract powder (solid beverage)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 055.2-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
无酒精饮料
发布日期:
2019-09-30
实施日期:
2019-10-20
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨精粉（固体饮料）的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于以刺梨果汁或刺梨浓缩汁为原料，添加或不添加麦芽糊精辅料及食品添加剂，经配料、混合、浓缩、干燥、包装等工艺加工生产而成的刺梨系列产品刺梨精粉（固体饮料）; 主要技术内容:理化指标项 目 指 标 检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计), mg/kg ≥6000 GB 5009.86第三法水分，g/100g ≤8.0 GB 5009.3铅（以Pb计），mg/kg ≤0.9 GB 5009.12微生物及致病菌限量项 目 采样方案a及限量 检验方法nc m M菌落总数，CFU/g 521000 5×10000 GB 4789.2大肠菌群，CFU/g 52 10 100 GB 4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/g ≤50 GB 4789.15沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 按GB 29921的规定执行 GB 4789.4、GB 4789.10第二法
研制信息
起草单位:
贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司
起草人:
鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英