T/NMSP T/NMSP.MZB04.04-2024
现行
T/HBESA 010-2024
现行
团体标准
T/HBESA 010-2024 网络餐饮服务反食品浪费管理指南
T/HBESA 010-2024 Guidelines for Countermeasures against Food Waste in Online Dining Services
基本信息
标准编号:
T/HBESA 010-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
其他
发布日期:
2024-12-31
实施日期:
2025-01-15
归口单位:
湖北省食品安全协会
适用范围
主要技术内容:网络餐饮是餐饮服务领域最大的餐饮分支，数量多、消费量大、消费群体和消费方式特殊，食品浪费数量大，有效制止网络餐饮领域的食品浪费，倡导文明、健康、理性、绿色的网络消费，对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、推进资源节约型社会建设，促进经济社会可持续发展，保障国家安全具有非常重要的意义。本文件作为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》中制止餐饮浪费内容的重要支撑，进一步丰富完善餐饮业反食品浪费法规体系，规范引导网络餐饮服务中反食品浪费工作，具有重要的现实意义
研制信息
起草单位:
华中农业大学、湖北省食品安全协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司
起草人:
何成江、王鲁峰、傅德忠、詹明胜、周金星、戴雅杰、黄沣