GB 10344-1989
被代替
T/CBJ 2211-2024
现行
团体标准
T/CBJ 2211-2024 白酒智能酿造 投配料应用指南
T/CBJ 2211-2024 Bai Jiu Intelligent Brewing - Input and Mixing Application Guideline
价格:
$ 31.00
基本信息
标准编号:
T/CBJ 2211-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蒸馏酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2024-04-08
实施日期:
2024-05-08
发布单位/组织:
中国酒业协会
归口单位:
中国酒业协会
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了白酒智能酿造过程中智能投配料的技术架构、数据采集要求、模型建立方法以及模型应用规范。
本文件适用于指导白酒智能酿造投配料生产过程的建设决策。
研制信息
起草单位:
中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、贵州习酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川威斯派克科技有限公司、四川轻化工大学、济南趵突泉酿酒有限责任公司、泸州智通自动化设备有限公司、北京中医药大学、普瑞特机械制造股份有限公司、中国农业大学、山东景芝白酒有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、河南仰韶酒业有限公司、北京红星股份有限公司、宜宾南溪酒业有限公司
起草人:
郭新光、杜小威、王健、王旭亮、程亚娟、丁子元、蔡小波、汪地强、黄越、罗惠波、吴志生、王茺、苏宁、赵亮亮、金绍武、孙云权、郑淼、孙伟、赵婷、陈杰、李宗朋、李子文、杜静怡、李明磊、熊雅婷、周靖、侯琦、王小伟、乔新建、汪家胜
引用标准
GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
GB/T 10345-2022 白酒分析方法
GB/T 10345.2-1989 白酒感官评定方法
GB/T 10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法
GB/T 10345.4-1989 白酒中总酸的试验方法
GB/T 10345.6-1989 白酒中固形物的试验方法
GB/T 10345.7-1989 白酒中乙酸乙酯的试验方法(气相色谱法)
GB/T 10345.8-1989 白酒中己酸乙酯的试验方法(GLC)
GB/T 15686-1995 高粱中单宁含量的测定
GB/T 15686-2008 高粱 单宁含量的测定
GB/T 33404-2016 白酒感官品评导则
QB/T 4257-2011 酿酒大曲通用分析方法
DB34/T 2264