GB 2757-1981
被代替
GB/T 15683-2008
被代替
国家标准
GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
GB/T 15683-2008 Rice—Determination of amylose content
基本信息
标准编号:
GB/T 15683-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食、饲料作物综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-20
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了非熟化大米直链淀粉含量的测定方法——基准方法。
本标准适用于直链淀粉含量高于5%(质量分数)的大米。
本标准在延伸应用范围得到确认后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
研制信息
起草单位:
湖北省粮油食品质量监测站、南京财经大学、河南工业大学、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、吉林省粮食局、浙江省粮油产品质量检验中心、四川省粮油中心监测站、江苏省粮食局粮油质量监测所、安徽省粮油产品质量监督检测站、贵州国家粮食质量监测中心、福建省粮油质量监测所、广西粮油质量监督检验站、广东国家粮食质量监测中心
起草人:
熊宁、刘坚、袁建、周显青、刘勇、余敦年、尹成华、史玮、应美蓉、牟钧、莫晓嵩、周红梅、夏遇秋、郑少华、柳永英、王亚军、王艳、赵武善、倪勇
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
采用标准
ISO 6647-1:2007