DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 5009.267-2020
现行
国家标准
force_standard
GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定
GB 5009.267-2020 The National Standard of Food Safety: Determination of Iodine in Foods
基本信息
标准编号:
GB 5009.267-2020
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2020-09-11
实施日期:
2021-03-11
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
15 页
适用范围
本标准规定了食品中碘含量的测定方法。
第一法 电感耦合等离子体质谱法适用于食品中碘的测定。
第二法 氧化还原滴定法适用于藻类及其制品中碘的测定。
第三法 砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类及蛋类食品中碘的测定。
第四法 气相色谱法适用于婴幼儿配方食品和乳品中营养强化剂碘的测定(特殊医学用途婴儿配方食品及特殊医学用途配方食品除外)。