GB 1352-1986
被代替
GB/T 14611-1993
被代替
国家标准
GB/T 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法
GB/T 14611-1993 Bread baking quality of wheat flour—Straight dough method
基本信息
标准编号:
GB/T 14611-1993
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食、饲料作物综合
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
1993-09-05
实施日期:
1994-07-01
发布单位/组织:
国家技术监督局
归口单位:
商业部粮食储运局
页数:
12 页
研制信息
起草单位:
商业部谷物油脂化学研究所
起草人:
杜政、徐林颖
被以下标准替代
采用标准
AACC 10-10A(83)