GB/T 15033-1994
被代替
DB31/T 1173-2019
现行
上海市地方标准
DB31/T 1173-2019 咖啡厅(馆)等级划分与评定
DB31/T 1173-2019 Café (Cafeteria) Level Division and Evaluation
价格:
$ 42
基本信息
标准编号:
DB31/T 1173-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
饮料制品
国际标准分类名称:
咖啡和咖啡代用品
发布日期:
2019-08-15
实施日期:
2019-11-01
发布单位/组织:
上海市市场监督管理局
归口单位:
上海市服务标准化技术委员会
页数:
20 页
适用范围
本标准规定了咖啡厅（馆）等级划分与等级评定等要求。本标准适用于在上海市辖区内正式营业的咖啡厅（馆）。
研制信息
起草单位:
长三角咖啡行业协会、上海质量管理科学研究院、上海市食品协会、中国文化管理协会咖啡文化委员会、上海自贸区咖啡交易中心有限公司、安徽咖品汇电子商务有限公司、云咖(上海)餐饮管理有限公司
起草人:
陈慧、唐玉红、段文锋、王金德、傅瑜、高克敏、菅和平、官景辉、蒋良德、朱环、吴文建、谢萍、马林
引用标准
GB 9664-1996 文化娱乐场所卫生标准
GB/T 10001.1-2000 标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号
GB/T 10001.1-2006 标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号
GB/T 10001.1-2012 公共信息图形符号 第1部分：通用符号
GB/T 10001.1-2023 公共信息图形符号 第1部分：通用符号
GB/T 19001-2000 质量管理体系 要求
GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系 要求
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
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GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求
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GB/T 36001-2015 社会责任报告编写指南
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