GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 16291.1-2012
现行
国家标准
GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员
GB/T 16291.1-2012 Sensory analysis—General guidance for the selection,training and monitoring of assessors—Part 1:Selected assessors
基本信息
标准编号:
GB/T 16291.1-2012
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2012-06-29
实施日期:
2012-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国农业部
页数:
23 页
适用范围
本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方法。
本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。
研制信息
起草单位:
中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)
起草人:
王富华、杨慧、万凯、钱永忠、王敏、王旭、李娜、李丽、毛雪飞
替代以下标准
引用标准
采用标准
ISO 8586-1:1993