GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 12311-2012
现行
国家标准
GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验
GB/T 12311-2012 Sensory analysis method—Triangle test
基本信息
标准编号:
GB/T 12311-2012
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2012-06-29
实施日期:
2012-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国农业部
页数:
17 页
研制信息
起草单位:
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部食品质量监督检验测试中心(济南)
起草人:
张红、吕潇、钱永忠、王敏、任凤山、张丙春、朱志华、毛雪飞、吴伟
替代以下标准
引用标准
GB/T 16921.1
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采用标准
ISO 4120:2004