GB/T 9172-1988
废止
DB32/T 4606-2023
现行
江苏省地方标准
DB32/T 4606-2023 玫瑰红茶加工技术规程
DB32/T 4606-2023 Rose red tea processing technical specification
基本信息
标准编号:
DB32/T 4606-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2023-12-01
实施日期:
2024-01-01
发布单位/组织:
江苏省市场监督管理局
归口单位:
江苏省茶产业标准化技术委员会
页数:
8 页
适用范围
本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。本文件适用于中小叶种工夫红茶窨制玫瑰红茶的加工生产。
研制信息
起草单位:
溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所
起草人:
宋淑文、嵇卫星、居倪萍、尹娟、王虎琴、王镇、艾仄宜、张爱琴、王思慧、王润贤、段兆翔、陈佳豪
引用标准
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB/T 13738.2-1992 第二套红碎茶
GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分:工夫红茶
GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分:工夫红茶
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 30375-2013 茶叶贮存
GH/T 1077-2011 茶叶加工技术规程
GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范