GB 10344-1989
被代替
GB/T 10781.10-2024
现行
国家标准
GB/T 10781.10-2024 白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
GB/T 10781.10-2024 Quality requirements for baijiu—Part 10:Laobaiganxiangxing baijiu
基本信息
标准编号:
GB/T 10781.10-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蒸馏酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2024-11-28
实施日期:
2025-12-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。
本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。
研制信息
起草单位:
河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、北京工商大学、天津科技大学、四特酒有限责任公司、金徽酒股份有限公司、河南华测检测技术有限公司、湖南武陵酒有限公司、山东拜尔检测股份有限公司
起草人:
王占刚、宋书玉、张煜行、郭新光、孟镇、李泽霞、郑福平、王新磊、甘权、赵旭东、张媛媛、张翠英、吴生文、张智良、李俊超、白光辉、张福艳、林良才、李贺贺、姚海刚、薄长勇、高阳、杨丽晔、胡铁功、王暖霞
同系列标准
替代以下标准
引用标准
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