DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 12456-2021
现行
国家标准
force_standard
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
GB 12456-2021 The National Standard for Food Safety: Determination of Total Acid in Foods
基本信息
标准编号:
GB 12456-2021
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2021-02-22
实施日期:
2021-08-22
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。
本标准第一法适用于果蔬制品、饮料（澄清透明类）、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。
本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。
本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。