GB/T 17242-1998
被代替
T/ZFS 0031-2021
现行
团体标准
T/ZFS 0031-2021 超市熟肉制品自制自营管理规范
T/ZFS 0031-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZFS 0031-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
公司(企业)的组织和管理综合
发布日期:
2021-11-09
实施日期:
2021-11-10
归口单位:
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了超市熟肉制品自制自营的场所及设备设施、人员、采购、贮存、加工、销售、管理的 要求。本文件适用于熟肉制品自制自营的超市; 主要技术内容:本文件规定了超市熟肉制品自制自营的场所及设备设施、人员、采购、贮存、加工、销售、管理的要求。本文件适用于熟肉制品自制自营的超市
研制信息
起草单位:
嘉兴市汇农云农业科技有限公司、黔苑古法（嘉兴）食品有限公司、浙江工商大 学、嘉兴南湖国际实验中学、嘉兴市江南船菜食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、嘉兴吴震懋 食品有限公司、嘉兴市天天农展会有限公司、嘉兴市硕益超市有限公司、嘉兴市南湖区市场监督管理局、 嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院、嘉兴职业技术学院、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉 兴市标准化促进中心、嘉兴市绿嘉农业开发有限责任公司、嘉兴华才检测技术有限公司、嘉兴市标准化 协会
起草人:
陆雪荣、洪凰、刘剑、陈跃文、田师一、曾观弟、任俊、王家淑、徐国荣、丰 晨怡、徐伟、宋晓平、桂晓梅、陈友才、奕水明、张建群、张征军、陆水根、姚新弟、沈燚杰、黄思思、 吕亚