GB/T 9172-1988
废止
GB/T 30378-2013
现行
国家标准
GB/T 30378-2013 紧压茶企业良好规范
GB/T 30378-2013 Good manufacturing practice in brick tea enterprise
基本信息
标准编号:
GB/T 30378-2013
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
茶叶制品
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2013-12-31
实施日期:
2014-06-22
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
页数:
13 页
适用范围
本标准规定了紧压茶企业的厂区环境、厂房及设施、机械设备、机构与人员、卫生管理、过程管理、质量管理、标志、标签。本标准适用于紧压茶生产加工企业。
研制信息
起草单位:
四川省茶叶产品质量检验中心、四川农业大学、四川省雅安茶厂有限公司、雅安市名山县西藏朗赛茶厂、雅安市茶业协会、宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、湖南省安化茶厂、湖南省益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司、陕西苍山茶业有限责任公司、咸阳泾渭茯茶有限公司、湖北省赵里桥茶厂有限责任公司、浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司
起草人:
杜晓、何春雷、余正伦、魏晓惠、陈书谦、陈昌辉、李朝贵、罗丹、郝逸红、张福彬、邓晓林、周兴长、刘雪慧、刘杏益、甘多平、刘新安、祝雅松、胥伟、胡燕、郭浩、李建华、郑云华
引用标准
GB 8978
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302-2002 茶 取样
GB/T 8302-2013 茶 取样
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15091-1994 食品工业基本术语
GB 17051-1997 二次供水设施卫生规范
GB/T 24614-2009 紧压茶原料要求
GB 13271-2014 锅炉大气污染物排放标准
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 17051-2025 二次供水设施卫生规范
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 15091.1-2026 加工食品基本术语和分类 第1部分：加工食品基本术语
GB/T 15091.2-2026 加工食品基本术语和分类 第2部分：加工食品分类
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范