GB 19299-2003
被代替
SB/T 10009-2008
废止
行业标准-商业
SB/T 10009-2008 冷冻饮品检验方法
SB/T 10009-2008 Examination methods of frozen drinks
基本信息
标准编号:
SB/T 10009-2008
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
冷食制品
国际标准分类名称:
冰淇淋和果冻
发布日期:
2008-12-04
实施日期:
2009-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了冷冻饮品的总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍和甜味冰的检验。
研制信息
起草人:
张丽君、茅金妹、陈岩、张冲、康慧玲、周炜、王国明、高海军、谢桂英、计宏志、吴春竹、王英、连宝林、张营、欧阳淑珍、刘兴苍、曹敏、苏庆辉、邹春雷、冯富生