GB/T 9694-1988
被代替
DB32/T 3776-2020
现行
江苏省地方标准
DB32/T 3776-2020 肉鸡宰前电致晕技术规范
DB32/T 3776-2020 Meat chicken electrocution pre-harvest technical specifications
价格:
$ 24
基本信息
标准编号:
DB32/T 3776-2020
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2020-04-08
实施日期:
2020-05-15
发布单位/组织:
江苏省市场监督管理局
归口单位:
南京农业大学
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了肉鸡宰前管理要求、致晕设备和宰前电致晕操作要求。
本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。
研制信息
起草单位:
南京农业大学、青岛农业大学、江苏益客食品有限公司
起草人:
徐幸莲、王虎虎、黄继超、王鹏、周光宏、孙京新、王亮