GB/T 17242-1998
被代替
T/NHBX XZF6-2017
废止
团体标准
T/NHBX XZF6-2017 南海食品小作坊集中管理 豆腐制品作坊要求
T/NHBX XZF6-2017
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NHBX XZF6-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
公司(企业)的组织和管理综合
发布日期:
2017-11-08
实施日期:
2017-12-01
归口单位:
佛山市南海区计量标准化协会
适用范围
范围:本标准规定了豆腐制品加工生产作坊（以下简称“作坊”）的术语和定义、一般要求及原料、生产、卫生、设备设施、废弃物、记录和文件管理准则。 本标准适用于佛山市南海区的非发酵豆腐制品加工生产作坊; 主要技术内容:本标准规定了豆腐制品加工生产作坊的术语和定义、一般要求及原料、生产、卫生、设备设施、废弃物、记录和文件管理准则
研制信息
起草单位:
佛山市南海区计量标准化协会、佛山市南海区大沥食品集中加工中心有限公司、佛山市润阳物业管理有限公司、佛山市南海区里水仁诚食品加工中心物业管理有限公司、佛山市南海区西樵食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区罗村食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区九江镇食品集中加工中心有限公司、佛山市南海区丹灶食品集中加工中心有限公司
起草人:
梁建新、钟锦梁、白灿阳、林炳培、梁艳芳、蒙家声、刘领华、符枝万