GB/T 17242-1998
被代替
T/ZJCCXH 009-2025
现行
团体标准
T/ZJCCXH 009-2025 校园餐饮 餐品质量管理规范
T/ZJCCXH 009-2025 Campus catering and food quality management specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZJCCXH 009-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
公司(企业)的组织和管理综合
发布日期:
2025-05-16
实施日期:
2025-05-16
归口单位:
浙江省供应链与仓储行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了校园餐饮餐品质量管理的总体要求、原料采购、贮存管理、餐品加工、餐品留样、清洗消毒、评价与改进要求。本文件适用于校园餐饮质量管理
研制信息
起草单位:
中国计量大学、浙江省质量科学研究院、浙江省仓储行业协会、杭州农副产品物流网络科技有限公司、通标标准技术服务有限公司杭州分公司
起草人:
施进、柳凌、丁凯、张晓鸥、丁丽萍、卢柠、杨青青、宋亦然、焦站静、何丹、何姗蔚、李洋、李霞