GB/T 9694-1988
被代替
T/FDSA 034-2022
现行
团体标准
T/FDSA 034-2022 儿童零食 蛋制品
T/FDSA 034-2022
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FDSA 034-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2022-12-23
实施日期:
2023-01-22
归口单位:
中国食品药品企业质量安全促进会
适用范围
主要技术内容:5.1感官要求及检测方法应符合表1的规定。5.2污染物限量指标及检测应符合GB 2762的规定，并同时满足表2的规定。5.3微生物限量及检测5.3.1微生物限量及检测方法应符合GB 2749的规定。5.3.2采用罐头食品加工工艺生产的蛋制品，应符合商业无菌的规定，其检测方法应符合GB 4789.26的规定。5.3.3采用非罐头食品加工工艺生产的蛋制品，致病菌限量及检测方法，应符合GB 29921的规定。5.4净含量及检验净含量及检验方法应符合JJF 1070和相关规定
研制信息
起草单位:
铁骑力士食品有限责任公司、广东无穷食品集团有限公司、沈师傅食品有限公司、衡水京南湖实业有限公司、厚德食品股份有限公司（金翼蛋品）、凤集食品集团有限公司、漯河市卫龙生物技术有限公司、浙江鸿翔食品股份有限公司、漯河杏林食品有限公司、北京市标准化研究院、中国食品药品企业质量安全促进会、中国保健协会食物营养与安全专业委员会
起草人:
朱丽萍、杨焕彬、涂维毅、袁站磊、王玉、徐文龙、刘忠思、朱凤华、周建川、齐莎日娜、曾庆培、靳雅楠、陈历水、温军辉、张召艳、李文静、蔡京蓉、谢翔燕、孙莉、赵昕龙、冯斯雯、刘贵斌