GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 29604-2013
现行
国家标准
GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
GB/T 29604-2013 Sensory analysis—General guidance for establishing references for sensory attributes
基本信息
标准编号:
GB/T 29604-2013
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2013-07-19
实施日期:
2013-12-31
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国标准化研究院
页数:
5 页
适用范围
本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。
本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立，也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时，感官特性参比样的建立。
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、广西壮族自治区质量技术监督局、北京农学院、中粮集团有限公司、江苏省农业科学院
起草人:
赵镭、苏彩和、席兴军、支瑞聪、史波林、卢大新、丁庆波、黄序、牛丽影