GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 19547-2004
被代替
国家标准
GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
GB/T 19547-2004 Sensory analysis—Methodology—Magnitude estimation method
基本信息
标准编号:
GB/T 19547-2004
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2004-06-11
实施日期:
2004-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国标准化研究院
页数:
24 页
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、中国农业大学动物科技学院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品发酵工业研究院
起草人:
席兴军、刘文、张德福、张劳、熊正河、李气清
被以下标准替代
引用标准
GB/T 3358.1-1993 统计学术语 第一部分 一般统计术语
GB/T 3358.1-2009 统计学词汇及符号 第1部分：一般统计术语与用于概率的术语
GB/T 3358.3-1993 统计学术语 第三部分 试验设计术语
GB/T 3358.3-2009 统计学词汇及符号 第3部分：实验设计
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论
GB/T 10221-1998 感官分析术语
GB/T 10221-2012 感官分析 术语
GB/T 10221-2021 感官分析 术语
GB/T 13868-1992 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
GB/T 14195-1993 感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则
GB/T 16290-1996 感官分析 方法学 使用标度评价食品
GB/T 16291-1996 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则
GB/T 16291.1-2012 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员
GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员
采用标准
ISO 11056:1999