GB/T 9694-1988
被代替
DB3704/T 0031-2023
现行
山东省地方标准
DB3704/T 0031-2023 白羽肉鸡屠宰品质控制技术规范
DB3704/T 0031-2023 White feather broiler slaughter quality control technical specifications
基本信息
标准编号:
DB3704/T 0031-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2023-09-06
实施日期:
2023-10-06
发布单位/组织:
枣庄市
归口单位:
枣庄市农业农村局
页数:
4 页
适用范围
本文件适用于白羽肉鸡屠宰加工企业对白羽肉鸡的屠宰和品质控制管理。
研制信息
起草单位:
滕州市畜牧渔业事业发展中心、滕州市动物疫病预防控制中心、枣庄市畜牧渔业事业发展中心、枣庄市农业综合行政执法支队、滕州市合易食品有限公司、山东鲁南牧工商有限公司、滕州市农业综合行政执法大队
起草人:
曹兵、蒋辉、李玉征、宋秀梅、夏尚远、孔令华、张开臣、张祥礼、宋建峰、许海英、郭海莉、邵媛媛、王艳、吕恒欣、唐仰龙、李继庆