GB/T 9956-1988
被代替
GB 10138-2005
被代替
国家标准
force_standard
GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准
GB 10138-2005 Hygienic standard for salted fish
基本信息
标准编号:
GB 10138-2005
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2005-01-25
实施日期:
2005-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国卫生部
页数:
5 页
研制信息
起草单位:
山东省卫生防疫站、沈阳市和平区卫生防疫站、广西壮族自治区卫生防疫站、海南省卫生防疫站、浙江省嵊泗县卫生防疫站
起草人:
孙效晖、韩一鸣、林弟雄、韩彩轩、李伟、张绍勇、迟玉聚
替代以下标准
GB 10138-1988
GB 10139-1988
GB 10140-1988
GB 10141-1988
GB 10142-1988
GB 10143-1988
被以下标准替代
引用标准
GB 2721-1996 食盐卫生标准
GB 2721-2003 食用盐卫生标准
GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐
GB 2733-1994 海水鱼类卫生标准
GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.26-2003 食品中N-亚硝胺类的测定
GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法
GB/T 5009.190-2003 海产食品中多氯联苯的测定
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GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范