GB/T 21290-2025 现行国家标准

GB/T 21290-2025 冻罗非鱼片

GB/T 21290-2025 Frozen tilapia fillets

发布日期: 2025-03-28 实施日期: 2025-10-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

标准编号: GB/T 21290-2025

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

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中国标准分类名称: 水产加工与制品

国际标准分类名称: 鱼和水产品

发布日期: 2025-03-28

实施日期: 2025-10-01

发布单位/组织: 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

归口单位: 全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)

页数: 12 页

本文件规定了冻罗非鱼片的原料、生产用水、产品规格、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时规定了标识、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于以活罗非鱼（Oreochromis spp.）为原料，经分拣、清洗、剖片、修整、速冻等工序生产的冻罗非鱼片。

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字数: 13 千字 页数: 12 页

GB/T 21290-2018 冻罗非鱼片