GB/T 24403-2023 现行国家标准

GB/T 24403-2023 金枪鱼罐头质量通则

GB/T 24403-2023 General quality requirements for canned tuna

发布日期: 2023-11-27 实施日期: 2024-12-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

标准编号: GB/T 24403-2023

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 水产罐头

国际标准分类名称: 鱼和水产品

发布日期: 2023-11-27

实施日期: 2024-12-01

发布单位/组织: 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

归口单位: 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

页数: 12 页

本文件界定了金枪鱼罐头的术语和定义，规定了金枪鱼罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于金枪鱼罐头的生产、检验和销售。

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字数: 17 千字 页数: 12 页

GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头

CODEX STAN 70-2018