DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 5009.299-2024
现行
国家标准
force_standard
GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定
GB 5009.299-2024 The National Standard for Food Safety: Determination of Lactoferrin in Foods
基本信息
标准编号:
GB 5009.299-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2024-02-08
实施日期:
2024-08-08
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了食品中乳铁蛋白的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料、调制乳粉及乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定。
本标准不适用于风味发酵乳、豆基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白的测定。