GB 1975-1980
被代替
GB 1986-2007
废止
国家标准
force_standard
GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
GB 1986-2007 Food additive—Glyceryl mono-and distearate
基本信息
标准编号:
GB 1986-2007
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
合成食品添加剂
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2007-10-29
实施日期:
2008-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品发酵标准化中心
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。
研制信息
起草单位:
中国食品添加剂生产应用工业协会、杭州油脂化工有限公司、中国食品发酵工业研究院
起草人:
唐建光、靳英、李惠宜、蒋海刚、柴秋儿
替代以下标准
引用标准
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局第75号令
食品添加剂卫生管理办法 卫生部[2002]第26号令
GB/T 601-2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 603-2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 617-1988 化学试剂 熔点范围测定通用方法
GB/T 617-2006 化学试剂 熔点范围测定通用方法
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5534-1995 动植物油脂皂化值的测定
GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定
GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 9741-1988 化学试剂 灼烧残渣测定通用方法
GB/T 9741-2008 化学试剂 灼烧残渣测定通用方法
GB/T 18953-2003 橡胶配合剂 硬脂酸 定义及试验方法
GB/T 5534-2024 动植物油脂 皂化值的测定