GB 19299-2003
被代替
T/HJX 009-2024
现行
团体标准
T/HJX 009-2024 大豆软冰淇淋预拌粉
T/HJX 009-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HJX 009-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
冰淇淋和果冻
发布日期:
2024-08-02
实施日期:
2024-08-09
归口单位:
黑龙江省计量协会
适用范围
主要技术内容:规定大豆软冰淇淋预拌粉的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售的要求。主要技术性能指标和国家标准《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》GB 2759-2015、《软冰淇淋预拌粉质量要求》GB/T 20976-2023保持一致，在国家标准基础上，规定了大豆软冰淇淋预拌粉产品特征性的指标，和大豆原料在总配料中占比的要求，来保证该特色产品的特有属性
研制信息
起草单位:
黑龙江省绿色食品科学研究院、东北农业大学、黑河市坤鹏生物科技有限公司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、哈尔滨豆点豆业有限公司、哈尔滨德氏乳业有限公司、绥化市松北食品有限公司
起草人:
杨玉琢、高放、房玉国、杨文敏、陈庆山、韩建春、胡振帮、张德坤、邵志远、张鹏、杜英斌、李建国