GB/T 32690-2016 现行国家标准

GB/T 32690-2016 发酵法有机酸良好生产规范

GB/T 32690-2016 Good manufacturing practice for organic acid fermentation

发布日期: 2016-06-14 实施日期: 2017-01-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

标准编号: GB/T 32690-2016

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 其他发酵制品

国际标准分类名称: 淀粉及衍生制品

发布日期: 2016-06-14

实施日期: 2017-01-01

发布单位/组织: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位: 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

页数: 13 页

本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。
本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产，氨基酸的生产不适用于本标准。

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字数: 24 千字 页数: 13 页