GB/T 18186-2000
现行
SB/T 10005-1992
废止
行业标准-商业
SB/T 10005-1992 蚝油
SB/T 10005-1992 oyster sauce
基本信息
标准编号:
SB/T 10005-1992
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料、食品添加剂
发布日期:
1992-08-14
实施日期:
1992-12-01
发布单位/组织:
商业部
归口单位:
商业部
适用范围
本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油。
研制信息
起草单位:
广州市调味食品研究所
起草人:
叶洪炽、冯禧瑞、刘富霞