GB/T 9694-1988
被代替
SB/T 10638-2011
现行
行业标准-商业
SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级
SB/T 10638-2011 Grading of shell hen eggs and duck eggs
基本信息
标准编号:
SB/T 10638-2011
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
家禽和蛋
发布日期:
2011-12-20
实施日期:
2012-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。
本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级，不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。
研制信息
起草单位:
商务部流通产业促进中心、北京德青源农业科技股份有限公司
起草人:
刘旭明、金社胜、胡新颖、方芳、李欢、徐桂云