SB/T 10728-2012 现行行业标准-商业

SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求果蔬类

SB/T 10728-2012 Technical requirements for perishable food cold chain—Fruit and vegetable

发布日期: 2012-08-01 实施日期: 2012-11-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

基本信息

标准编号: SB/T 10728-2012

标准类型: 行业标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 标志、包装、运输、贮存

国际标准分类名称: 农业和林业综合

发布日期: 2012-08-01

实施日期: 2012-11-01

发布单位/组织: 中华人民共和国商务部

归口单位: 全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)

页数: 20 页

适用范围

本标准规定了水果蔬菜类易腐食品（以下简称果蔬）在预冷、冷藏、运输、销售等环节及环节间的技术要求和包装标识要求。
本标准适用于未经加工或经初级加工，供人类食用的新鲜蔬菜（包括食用菌）、水果等。
本标准不适用于速冻果蔬类易腐食品。

研制信息

起草单位:

中国制冷学会、国家蔬菜工程技术研究中心、北京二商集团有限责任公司、浙江盾安冷链系统有限公司、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司、英格索兰(中国)投资有限公司、广州大学、天津商业大学、中国人民大学、南通冷冻设备有限公司、常州晶雪冷冻设备有限公司、保定欣达制冷空调工程有限公司

起草人:

杨一凡、尹从绪、刘升、商跃、唐俊杰、生吉萍、申江、谢如鹤、王宏、顾众、刘芳、范薇、黄杰、贾富忠、王英辉、刘兴华

字数: 26 千字 页数: 20 页

引用标准

SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求果蔬类

SB/T 10728-2012 Technical requirements for perishable food cold chain—Fruit and vegetable

基本信息

适用范围

研制信息

起草单位:

起草人:

引用标准

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